10 Documentales netflix sabrosos para los gourmets de todo el mundo

dramaturgo irlandés George Bernard Shaw dijo una vez: “No hay amor más sincero que el amor a la comida”. Para cualquier entusiasta afilado, es fácil subir a bordo con ese sentimiento.

Para ayudar a fomentar que la apreciación culinaria, Netflix tiene una serie de documentales filmados bellamente disponibles para transmitir. En el momento de escribir esto, cada uno de los documentales destacados continuación, está disponible en Netflix en los EE.UU.

Cada película en esta lista ofrece algo muy diferente a la famosa chef ubicua programas de cocina, o concursos de cocina en serie, que se encuentran en cada noche.Cocinar comidas más creativo con estos 6 Demostraciones de CocinaCocinar comidas más creativo con estos 6 Demostraciones de Cocina¿Quieres cocinar algo un poco más creativo en la cocina? Estos programas de televisión le chispa de inspiración y empujar en la dirección correcta.Lee mas

Estos son programas que cuentan las historias de los mejores chefs y restaurantes en el mundo. Ellos dejan de manifiesto la artesanía que entra en cada comida cocinada. Y que iluminan la gran pasión que la gente puede tener para la comida (y bebida) en todas sus formas.

En resumen, son documentales que cualquier verdadero entusiasta debe dejar de lado algún tiempo para.

1. Mesa del Chef

Cuando el director David Gelb lleva en un proyecto, usted sabe que va a ser una historia bien contada. Y eso es exactamente lo que obtenemos con las dos estaciones de Tabla del Chef (Y el nuevo Tabla del Chef: Francia). Cada episodio de esta serie de seis partes sigue la vida y la obra de un solo, inmenso talento y ambicioso chef.

De las tres estrellas Michelin Massimo Bottura reingeniería clásicos italianos, a Francis Mallman celebrando cocinar con fuego abierto en islas aisladas. Este es un aspecto impresionante en la vida de los hombres y mujeres que viven de los alimentos que se cocinan.

Vídeo: 5 Impactantes documentales que TIENES QUE VER!!

2. Jiro Dreams of Sushi

Otro documental David Gelb, el aclamado por la crítica Jiro Dreams of Sushi podría decirse que establece el punto de referencia para lo que los alimentos deben ser documentales.

Este espectáculo que cuenta la historia de 91 años de edad, Jiro Ono, chef y propietario de una de diez plazas, tres estrellas Michelin restaurante de sushi en Tokio. Este es un chef cuyo perfeccionismo bordea la locura, y cuyo trabajo de la vida consiste únicamente en crear el mejor sushi en el planeta.

3. Noma: Mi tormenta perfecta

Situado en Copenhague, Dinamarca, Noma es conocido por ser el restaurante más famoso del mundo. Esta es una mirada sincera en lo que es la vida diaria en una cocina que produce un nivel tan increíble de comida.

El documental puede parecer como un anuncio extendido para el restaurante, pero el nivel de Food porn es inigualable, que nos muestra por qué Noma es una de las principales fuerzas detrás de reactivación de alimentos de los países escandinavos.

4. El nacimiento de sake

Hoy en día, chefs son uno de los únicos artesanos apreciadas ampliamente izquierda. Y El nacimiento de sake muestra exactamente por qué este es el caso.

El 144 años Tedorigawa cervecería con sede en el norte de Japón es el hogar de una raza en extinción de la artesanía. Aquí es donde viven los responsables de sake durante seis meses al año, un espíritu de clase mundial-crear a mano. Agradecidamente El nacimiento de sake capta estos métodos de producción artesanal antes de que se pierdan para siempre.

5. La elaboración de una nación

Mientras que muchas industrias han estado luchando para obtener una ganancia, la industria de la cerveza artesanal americana está en auge. Y con tantas nuevas cervecerías abrir cada año, es fascinante para conseguir una mirada detrás de las escenas de ver a la gente y las motivaciones detrás de estas empresas.Nuevo en Craft Beer? Comience con los mejores sitios de la cerveza & comunidadesNuevo en Craft Beer? Comience con los mejores sitios de la cerveza & comunidadesLa cerveza es un gusto adquirido. Una vez adquirida, la cerveza ofrece un cierto mundo del gusto que ninguna otra lata de bebida. Experimentar las maravillas de la cerveza artesanal, con estos sitios web y comunidades.Lee mas

En lugar de una apreciación y examen de la cerveza en sí, La elaboración de una Nación sobre todo cuenta la historia - idea de lanzar - Negro de la camisa de la cerveza Co. (entre otros), junto con sus pruebas y éxitos a lo largo del camino.

6. Tres Estrellas

“Tres estrellas” se refiere a la calificación más alta de un restaurante puede recibir de la Guía Michelin. Este es un premio muchos cocineros se obsesionan con recepción. Lo que vemos en Tres estrellas Es una idea de lo que se tarda en tanto aferrarse a sus tres estrellas, y lo que se necesita para los cocineros para subir a las filas de aquellos ilustres alturas.

Con entrevistas exclusivas con los chefs y interesantes perspectivas en las cocinas, podemos ver la dedicación necesaria, tanto en alta cocina, y mucho más a un precio razonable, restaurantes para ser reconocidos digno de esas estrellas.

7. Revolución filete

Esencialmente, Revolución filete es un “viaje en todo el mundo en busca de la mejor carne del mundo”. Suena un poco demasiado nicho para un documental absorbente, pero funciona sorprendentemente bien.

Examinar todo lo que se necesita para crear la mejor carne que sea posible, desde el bienestar del ganado, a la habilidad del carnicero, esto es un documental sorprendentemente entretenido, altamente informativo que va a salir de la boca de riego de cualquier carnívoro.

8. Cooked

Otro documental muy bien dirigido, Cocido es una serie de cuatro partes que examina la cocina desde cuatro perspectivas diferentes: fuego, agua, aire y tierra. El espectáculo se ve en los alimentos no sólo como una comida que se puede degustar, sino como una fuerza antropológica que puede ayudar a comprender mejor la historia de la sociedad.

Vídeo: ¿Qué ver en Netflix?

Sí, puede ser un poco sermonear a veces, pero hay algunas piezas fantásticas de información sobre la historia y la química de los alimentos Eso te mantendrá enganchado en todas partes.¿Qué hay en mi comida? 4 Aplicaciones gratis que desmitificar números E y aditivos¿Qué hay en mi comida? 4 Aplicaciones gratis que desmitificar números E y aditivosSi alguna vez has mirado en un paquete de alimentos se preguntó cuál es E104 y si funciona o no con sus restricciones en la dieta, necesita uno de estos.Lee mas

9. Somm: en la botella

El original somm (También disponible en Netflix) sigue cuatro sumilleres en ciernes mientras estudian para el examen infame Master Sommelier. Eso es definitivamente vale la pena ver, pero el seguimiento, Somm: en la botella es posiblemente un reloj mejor para aficionados entusiastas.

Este es un documental que profundiza en el arte de la elaboración del vino, desde los hermosos viñedos, a las personalidades excéntricas que habitan este mundo. Esperar que se fuera con el redescubrimiento y la comprensión de esta bebida a menudo mal entendido.

10. Por la Gracia

Curtis Duffy es un Masterchef buscando abrir uno de los mejores restaurantes en los EE.UU., si no del mundo. Su obsesión por la excelencia, junto con su fascinante historia de fondo es el foco de esta 91 minutos documental.

Como Duffy lucha para abrir su restaurante, se pone de manifiesto lo que alguien tiene que hacer sacrificios cuando tienen esas grandes ambiciones de conducción ellos.

¿Qué Documental de Alimentos lo vigila primer lugar?

Estos documentales representan un cambio real, lejos de los programas de cocina más populares. Si bien esas ofertas populistas exponen a entretener, estos documentales ofrecen una mirada detrás de las escenas de ver a la gente tan apasionado por su comida y la bebida que se hace cargo de sus vidas.

La comida puede ser entretenido, especialmente cuando se la están comiendo. Pero también es fascinante para descubrir la habilidad, la pasión y la artesanía que se pueden encontrar en toda la industria de alimentos y bebidas.

¿Cuál de estos documentales que va a ver en Netflix? ¿Qué otros documentales de Netflix para aficionados le recomendaría a los demás lectores? Si estás haciendo una visita de regreso después de ver algunos de los documentales, lo que ha aprendido de ellos? Por favor, háganos saber en los comentarios!