Mi semana con soylent: ¿por qué los nerds están dejando de alimentos

Mientras escribo esto, estoy bebiendo de un vaso de exudado amarillento que es, en teoría, el almuerzo.

Es Soylent: una mezcla de bajo coste de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. En teoría, cuatro vasos de este material por día contiene todo lo necesario para ser una persona aprobada por la FDA - todo el camino hasta el cromo y el molibdeno.

Soylent es a menudo descrito como un batido de leche, pero eso no es del todo bien. Para empezar, no hay leche en IT más importante la palabra ‘batido` se va a dar por completo la idea equivocada. Soylent sabe y se siente más como una pasta acuosa de un batido. La mayor parte de la proteína en la mezcla proviene de harina de avena, que parece dominar el perfil de sabor. Usted sabe que cuando estás haciendo galletas de avena y que el sabor de la masa antes de añadir el azúcar? Es muy parecido a eso. No es desagradable, pero también es muy lejos de ser delicioso.

Tengo la mayor parte del valor de una semana de estas cosas en mi despensa - casi 20.000 calorías - y planeo comprar más. Tengo amigos que son meses en sus regímenes de Soylent. El material es prácticamente tomando sobre el valle de silicio. Y mucha gente se pregunta por qué ...? ¿Por qué alguien elige a consumir el equivalente humano de comida para perros?

La respuesta se reduce a una visión algo único de lo que es la comida, y cómo se puede y debe encajar en nuestras vidas.

Un jugo-Cleanse for Nerds?

Se puede entender un poco más sobre la popularidad de Soylent examinado sus datos demográficos. Si digo ‘inicio `, las palabras‘libertario `, y `` emacs muy rápido, el estereotipo de que viene a la cabeza es el adecuado. Hay algunos datos sobre esto: una encuesta rápida de los entusiastas de Soylent gira hasta un montón de programadores (y pocas mujeres). No hay datos rigurosos sobre las tendencias políticas, pero confía en mí cuando digo fuertes opiniones sobre la Reserva Federal están sobre-representados.Las mujeres en Tech: Empresas Lo Future Tech deben saberLas mujeres en Tech: Empresas Lo Future Tech deben saberPara las empresas de tecnología en el desarrollo, que necesitan para resolver la `brecha de género`. No sólo por la igualdad, sino para proteger la línea de fondo, también.Lee mas

El tema común aquí (sospecho) es un tipo de personalidad poco común que surge en ciertas áreas de la cultura nerd. Las personas que carecen de la alergia a la normalidad a las ideas tontas. Las personas que, cuando les dice algo que suena loco, pacientemente escucharte. Entonces, si no pueden pensar en un contra-argumento, dicen ‘bien` y proceder a formatear por completo sus vidas en torno a lo que acaba de decir.

Cosas como “tal vez todos deberíamos pantallas de los teléfonos de la correa a la cara en lugar de salir a la calle”o‘si desregulado todas las industrias, que sería fijar un montón de problemas’o“AI es probablemente va a destruir el planeta en el siglo siguiente más o menos “.

O “tal vez deberíamos reemplazar todas las comidas con lodos de nutrientes.”

Este es el tipo de personalidad que domina la comunidad Soylent (incluyendo un entusiasta, si probablemente condenada subcultura de bricolaje). Es el mismo tipo de personalidad que produce altruistas eficaces y terroristas suicidas. Si usted tiene una idea loca, los chicos son su pie en la puerta. Ellos no siempre tienen la razón (ver: el Segway), pero siempre están en primer lugar.DIY Soylent: Alimentos para las masas o lodos tóxicos? Las personas Chow 3.0DIY Soylent: Alimentos para las masas o lodos tóxicos? Las personas Chow 3.0Lee mas

Y ahora están entusiasmados con destino nos alcance. Por lo tanto, usted tiene que preguntarse ... ¿Están bien esta vez?

El caso de la Licenciatura Chow

El argumento a favor de Soylent es algo como esto:

Sí, comer es divertido. Pero no es la única cosa de la diversión que puede hacer - y que consume una cantidad ridícula de tiempo, dinero y energía.

Desde una perspectiva de supervivencia, estamos horrible en él. Millones de estadounidenses están desnutridos tanto serio y luchan contra la obesidad. En los EE.UU., esta trágica ironía se ha convertido en la principal causa de muerte. ¿Por qué? Debido a que con el fin de ganar un tiempo precioso y la atención, de manera rutinaria optamos por la comodidad de la comida rápida, que nos da más calorías de las que necesitamos, y muchos menos micronutrientes. Por lo tanto, dicen los defensores de Soylent, por qué no tomar las comidas en el que estamos pagando un buen precio para envenenar a nosotros mismos porque no nos importa, y se intercambiarlos por cieno de color beige?La vergüenza de grasa en línea: ¿Por qué todo el odio en la gente gorda?La vergüenza de grasa en línea: ¿Por qué todo el odio en la gente gorda?Ser una persona de grasa en Internet que se abre a una gran cantidad de odio, como desplazarse a través de la sección de comentarios de los videos de cualquier YouTuber le mostrará. ¿Por qué?Lee mas

Soylent es barato a granel (alrededor de $ 2.30 para una comida de 500 calorías). Es nutricionalmente equilibrada y esfuerzo cero a preparar. Se puede beber el valor de una comida de calorías en diez segundos, y estará lleno por horas. Si la comida rápida es la heroína, la metadona es Soylent. No es tan divertido, pero evita los antojos - y no le está matando de forma activa.

Futuro alimentario, Problemas Actuales

Ahora que usted ha escuchado el terreno de juego, vamos a hablar acerca de cómo funciona en la práctica. Soylent ha, en teoría, existido desde que se crowdfunded en 2013. Sin embargo, es sólo recientemente que han limpiado su enorme lista de espera, y ha permitido a la gente común a comprarlo en un marco de tiempo razonable. Yo tengo la mía en diez días, después de un pequeño problema con su sistema de envío. Parece que el promedio es de cerca de cinco. Ello representa una baja de varios meses, la última vez que nos registramos en el año pasado.

Entonces, ¿cómo se sostiene Soylent como un producto de consumo?

El primer inconveniente que me di cuenta, al menos en el corto plazo, es el choque a su sistema digestivo. La mayoría de la gente no subsisten principalmente de harina de avena en polvo y aceite, por lo que su flora intestinal no se adapta a ella. Esto significa que para la primera semana o dos, no va a haber algunos problemas.

Estoy hablando de pedos. Vas a hacer un montón de pedos.

Afortunadamente, me han dicho esto pasa con el tiempo como sus adapta la flora intestinal. Rosa Labs, la empresa que fabrica Soylent, recomienda lentamente el aumento gradual de su consumo durante la primera semana o complementar con over-the-counter ayudas digestivas para compensar.

El segundo inconveniente: es aburrido. El sabor crece en los que - Fui de aversión leve a moderada apreciación en el transcurso de unos pocos días. Pero nadie lo llamaría sabroso. Si una fracción significativa del volumen de diversión en su vida proviene de los alimentos y cambiar a una dieta 100% de Soylent, vas a tener un mal momento. Mezclar en un poco de jugo de cacao o añade un poco variación de sabor, pero no lo suficiente. Me parece que es mejor simplemente para cerrar de golpe un vaso entero de una sola vez, y después se persiguen con agua o café. De esa manera no hay tiempo para enfermarse de ella.

En lo personal, me gustaría sugerir comer al menos una comida al día de comida de verdad. Esto ayuda a la fatiga sabor pelea, y que se detenga el microbioma de la plena adaptación a una dieta de Soylent, lo que podría hacer que sea difícil para volver a una alimentación normal. También le da un nivel adicional de seguro, en caso de que los nutricionistas Rosa Labs perdido algunos micronutrientes cruciales.

La mezcla también es más complicado de lo que probablemente tiene que ser. Si realiza Soylent con agua fría, se obtiene grumos extraños.

El agua caliente parece solucionar este problema, pero luego tienes cálida Soylent, que casi todo el mundo está de acuerdo es bastante horrible. La mejor solución parece ser la de hacer Soylent la noche antes de que lo necesite y dejar que se enfríe durante la noche. Eso no es una gran cosa, pero es un paso adicional que es fácil de olvidar cuando se tropieza al final de un largo día.

Todas estas quejas son más o menos sutilezas. En general, yo estaba muy vendido en Soylent desde el día dos en. En este punto, es sólo una cuestión de convencer al resto del mundo.

El futuro de Soylent

Una vez que el bebe raro, lodos Kool-Aid, que comienza a tener las ideas más o menos inmediato. Soylent tiene muchas propiedades útiles. Es compacto, es barato, tiene una larga vida útil sin necesidad de refrigeración, y que no necesita calor para prepararse. Eso hace que sea casi ideal para las raciones militares (o astronauta de comida, para el caso). También sería una buena comida de supervivencia, en sustitución más caros (y más saludables) MRE.

En una escala mayor, Soylent parece que la respuesta final a las cuestiones de ayuda alimentaria de emergencia. ¿Hay una mejor alimentación a caer sobre las zonas de desastre? Soylent es ya el de calorías nutricionalmente completa de producción masiva más barato se puede comprar, a lo mejor de mi conocimiento. Y el costo en este momento probablemente podría bajar considerablemente la competencia y las nuevas tecnologías. Si FEMA y la Cruz Roja no están buscando en esto, que se está perdiendo una oportunidad. Incluso si Soylent simplemente comienza a vender el material en todo el mundo, pude ver que la mejora de la nutrición seriamente tercer mundo. Facilidad de envío que hace más práctico de lo que parece, a pesar de la comercialización sería un problema. A la larga, el inventario de Soylent, Rob Rhinehart, quiere genéticamente para producir algas ingeniero de Soylent de la nada, la drástica reducción de los costes de producción. Instantánea, alimentos nutritivos - acaba de dar la luz del sol, el aire y el agua de mar.

Por ahora, puede suscribirse a los envíos mensuales de Soylent en soylent.com. Sugiero hacer el pedido mínimo para asegurarse de que les guste antes de gastar cientos de dólares en él.

Soylent será coger el? No estoy seguro. Hay mucho de ello que tiene sentido, pero es una venta bastante duro.

¿Qué piensas? ¿Estás listo para un buen vaso alto de exudado?