8 Excelentes sitios web para una taza de café mejorado

El café es amado en todo el mundo y nuestra fuerte dependencia de la judía mágica es la razón clave detrás de algunas estadísticas sorprendentes, como el hecho de que el trabajador promedio EE.UU. gasta más de $ 1,000 en café cada año.¿Beber café realmente hacer más productivo?¿Beber café realmente hacer más productivo?Vamos a aprender todo tipo de información sobre el café, y echar un vistazo a algunos datos sobre cómo el café altera su trabajo, y las mejores maneras de utilizar a su ventaja.Lee mas

Por otra parte, ¿sabía la industria del café vale más de $ 100 mil millones mundiales, por lo que es el segundo producto más valioso después del petróleo? Que las fincas de café emplean a más de 25 millones de personas? O, más sorprendentemente, que más de 500 mil millones de tazas de café se bebieron todo el mundo cada año?

De esos 500 mil millones de tazas, algunos tienen mejor sabor que otros. La insta-café de la máquina de barro en su oficina sala de descanso no va a ser tan bueno como un brebaje lento asado de un pequeño rancho vietnamita. Pero no todos tienen ese lujo disponibles.

¿Quieres una dosis más sabroso de la derecha cafeína en su propia casa? Aquí hay algunos sitios que le ayudarán a hacer que una mejor taza de café con facilidad.

Transcend Coffee

Transcend Coffee es un canal de YouTube con sede en Edmonton, Canadá. Su contenido se centra generalmente en la compra de componentes, el tostado y elaboración de la cerveza de café de alta calidad, a pesar de que también cubrieron recientemente el “Campeonato Regional de Baristas”. (No preguntar).

Cubren una amplia gama de temas, desde cómo limpiar su máquina de café para estudios en profundidad de los diferentes métodos de tostado. Muy interesante y perspicaz, no importa cuánto conocimiento café que puede o no puede ya tener.

los títulos de vídeo típicos incluyen “La importancia del agua en el café” y “¿Cómo Evaluar correctamente y moler su café”, ambos de los cuales son parte de su lista de reproducción en curso denominado “Cómo ser un conocedor del café”.

National Geographic - Café

los Nacional Geographic Café página web parece que fue creado en la década de 2000, pero aún lleno de gran contenido.

La sección de Historia le guiará a través de ti desde los orígenes del café en África para su introducción en Europa y en todo el camino hasta su explosión en América Latina, mientras que la sección asado te enseña acerca de los diferentes sabores, texturas y estilos de tostado de los granos de diferentes del mundo.

El sitio también incluye mapas, enlaces a viejos artículos National Geographic sobre el café, e incluso incluye un foro de discusión.

El detective de café

Uno de los aspectos más importantes de conseguir una cerveza de calidad en su propia cocina es el equipo que está utilizando.

El problema es que no hay tanto de engranajes para elegir. cafeteras, molinillos de café, máquinas de café espresso, cappuccino fabricantes! ¿Cómo se decide cuál es el mejor?Esta comprar: El engranaje más grande para hacer el café impresionanteEsta comprar: El engranaje más grande para hacer el café impresionanteSi el café sabe muy mal, lo estás haciendo mal. Gran café no tiene por qué ser caro.Lee mas

Vídeo: 8 sitios web útiles que no conocías

El detective de café tiene como objetivo ayudar a responder a estas preguntas. Tienen una increíble cantidad de contenido, desde guías que establecen qué tipo de máquina (s) que necesita todo el camino a comentario de las últimas versiones de los principales fabricantes.

El sitio también incluye recetas de café, la información sobre cómo el café puede ayudar a su salud en general, consejos sobre cómo sacar el máximo provecho de su cerveza, y un canal de YouTube que acompaña.

Daily Demitasse

Daily Demitasse es una de las más extensas de los blogs de café en la web. Jennifer, que dirige el sitio, cubre todas las cosas habituales como técnicas de elaboración y la historia del café, pero también tiene otro contenido único también.

No sólo ella regularmente anfitrión de entrevistas con una amplia gama de personas en la industria (todos de baristas humildes a los CEOs de empresas de pedal de arranque han sido cubiertos), pero también tiene una tienda online y una biblioteca de artículos de escritores creativos que han sido inspirados por el café.5 de los más exitosos proyectos de pedal de arranque siempre 5 de los más exitosos proyectos de pedal de arranque siempre Kickstarter ha cambiado, sin duda, el mundo, lo que permite Joes regulares para financiar el desarrollo y la producción de proyectos creativos que les interesan. mientras que ayuda a las personas creativas eludir los capitalistas típicos de riesgo, préstamos bancarios costosos, o que destruye el alma ...Lee mas

Nate café

El hombre detrás de Nate café tiene viajado por el mundo con el fin de localizar la mejor taza de café.¿Es posible viajar por el mundo mientras que haciendo una carrera gratificante?¿Es posible viajar por el mundo mientras que haciendo una carrera gratificante?¿Te gusta viajar? ¿La idea de pasar una buena parte de su tiempo de ver el mundo como el sonido de su vida ideal?Lee mas

Su búsqueda está todavía en curso, pero en el camino que ha acumulado una riqueza de conocimientos y de información - todos los cuales se pasa a usted a través de su sitio de forma gratuita.

El contenido incluye una revisión de varios cafés del mundo, vídeo y tutoriales visuales de diversos métodos de elaboración, artículos que detallan cómo se produce el café, se procesa y envasa y guías sobre cómo ahorrar dinero en la compra de sus granos.

Él también tiene un canal de YouTube que acompaña e incluso ofrece una mini-serie de artículos en forma de un boletín de noticias, que promete será “absolutamente transformar su experiencia de café”.

Asociación Nacional del Café

los Asociación Nacional del Café fue fundada en 1911 y desde entonces ha crecido hasta convertirse en la principal línea de investigación de mercado, información al consumidor, y grupo de presión para la industria del café en los Estados Unidos.

Su sitio web está lleno de información útil. Por ejemplo, se puede navegar por su Centro de Conocimiento para aprender todo lo que hay que saber sobre el café, o en la cabeza a sus Eventos y Centro de Educación para ver seminarios web, descargar videos y suscribirse a podcasts.

Café y Conservación

Una “taza de café mejorado” no necesariamente tiene que ser en referencia al gusto - que también podría hacer referencia a su procedencia.

Como todo buen conocedor del café sabe, el 90 por ciento de la producción mundial de café se lleva a cabo en el “eje cafetero” de los países en desarrollo. Y debido a los enormes beneficios económicos, estos países a menudo ponen las ganancias antes de que el medio ambiente.

De hecho, según el Fondo Mundial para la Naturaleza, 37 de los 50 países con las tasas más altas de deforestación son los productores de café.

Café y Conservación trata de arrojar alguna luz sobre estas cuestiones. Tiene secciones dedicada al impacto climático, el efecto de la producción de café en aves raras que viven en los mismos hábitats, y los problemas específicos de cada región de café individual que produce, entre otros.Clima y Vacunas: ¿Es Internet bajando nuestro conocimiento científico?Clima y Vacunas: ¿Es Internet bajando nuestro conocimiento científico?¿Le parece que las personas son cada vez menos un conocimiento científico? Los números reales pueden sorprender.Lee mas

Utilizar el sitio para aprender cómo se puede beber el tipo correcto de los granos de café para ayudar a salvar el mundo.

Fairtrade Foundation

Otro gran problema que enfrenta la industria del café más amplia es la disparidad entre lo que se paga por una taza de Starbucks y lo que los productores se les paga para el cultivo y abastecimiento de esos granos.

Por desgracia, los productores de café en los países en desarrollo reciben un pésimo negocio. Las investigaciones sugieren que sólo $ 0,03 de cada $ 1.00 gastado en el café regular hace su camino de regreso a los agricultores, con los intermediarios como los exportadores, compradores y tostadores chupando la mayoría de los beneficios.

Si tú compras café de comercio justo, esa cifra salta de $ 0,03 a $ 0,15. El café va directamente desde el agricultor a una cooperativa de café, y luego al minorista. Esto significa que los agricultores pueden ganar un salario digno por su trabajo y esfuerzo.

La sección de café de la página web de comercio justo enumera todos sus productores de café en todo el mundo, explica lo que puede hacer para asegurarse de que la gente está bastante premiados, e incluso tiene consejos e información sobre cómo involucrarse con el movimiento.

También tienen una excelente PDF disponible para su descarga, que mira a la industria del café y el proceso de comercio justo con mucho más detalle.

Puede usted hacer la taza perfecta?

¿Sabe usted cómo preparar la perfecta taza de café? ¿Qué consejos se puede transmitir a nuestros otros lectores? Tal vez usted tiene sus propios recursos de café secretas que utiliza. ¿Está dispuesto a compartir con nosotros?

Háganos saber sus pensamientos y comentarios en los comentarios!