Dónde encontrar clases gratuitas de cocina y hornear en línea

¿Alguna vez ser tan bueno como Celebrity Chef Jamie Oliver?

Tal vez esa es la duda en su mente como lo ves rebanar y cortar en cubitos en la televisión, pero no es su culpa que se siente de esa manera.

programas de cocina rara vez muestran cómo hacer las tareas cotidianas, aburridas. Toma de mí: hacer un huevo deviled clásico es mucho más fácil que la cocción de un budín de huevo. Y mientras que Jamie Oliver sirve tanto - lo fácil y lo difícil - a menudo se deja a nosotros decidir cómo proceder, y que puede ser abrumador.Intimidado por Cooking? 6 Consejos simples para vencer sus temores de cocinaIntimidado por Cooking? 6 Consejos simples para vencer sus temores de cocinaComer fuera es impresionante, pero no se compara con la experiencia de cocinar una comida desde cero. Pero es demasiado común que las personas tienen una fobia a la cocina.Lee mas

Hoy en día, gracias a la Web, que no tienen que ser una cocinero reacios. El mundo en línea abastece a el cocinero principiante con una despensa llena de opciones de sitios de caza de recetas para completar guías de vídeo en YouTube. Pero si usted prefiere tener algún tipo de estructura, hay cursos educativos disponibles que handhold a través de todos los fundamentos de cocinar y hornear.

Aquí están siete para animar a su paladar y entrenar en los fundamentos necesarios.

Cocine Smarts Escuela de Cocina 101

Antes de llegar a brillando las ollas y sartenes, los cabeza a la Acerca de página y leer la inspiradora historia de Jess Dang y cómo empezó el sitio. Ella se exhorta con un - “Si yo puedo hacerlo, tú también puedes!”.

Le encantará el atractivo visual del sitio. Regístrate y seguir la cocción 101 lecciones. Ella aconseja a cada cocinero que aspira a comenzar con habilidades con el cuchillo, y el video cuchillo Fundamentos 101 es el mejor primer paso. Después, puede sumergirse de nuevo en el lugar de seguir todos los recursos, como el vídeo básico sobre “Cómo saltear las verduras” o la impresión infografía sobre la elección de los vegetales adecuadas.

Eso es sólo una de las muchas infografía de colores que encontrará en el sitio. Y si se siente desmotivado particular, la cabeza hacia el cocina Héroes la sección de casos de éxito de cocineros promedio, común como usted y yo.

Prueba esto: Cómo cocinar en un presupuesto.

Stella culinario

Chef Jacob Burton prefiere enseñar técnicas más recetas. El “cómo” y “¿Por qué es” de la cocina fueron las razones que llevaron a su viaje culinario y, más tarde, la idea detrás de la escuela culinaria Stella Podcast.

los visitantes de primera vez deben empieza aqui. Si desea saltar directamente y aprender todo sobre cocinar y hornear, la cabeza hacia el Cómo cocinar el índice de vídeo para tener una idea completa de lo que ofrece el sitio. Las numerosas series de vídeo que cubren las técnicas de cocina y ciencia de los alimentos fortalecerán sus bases durante la noche.

Si prefiere hornear de cocinero: un breve pero instructiva curso de la cocción del pan le ayudará a empezar con las recetas de primera necesidad. El chef recomienda libros, herramientas y otros recursos como los podcasts de audio en cada curso. Luego está el foro donde se puede tomar todas sus consultas sin respuesta.

Prueba esto: Cómo utilizar su mano guía.

ChefSteps

El contenido de alta calidad, herramientas y recursos que ayudan a educar a los cocineros en cualquier nivel de habilidad, todos ellos realizados por un equipo de chefs galardonados, cineastas, científicos, diseñadores e ingenieros. Suena como una extraña abigarrada para un canal de cocina, pero dejó a un lado el escepticismo porque todos hacen de este espectáculo de lo que es.

El sitio es un popurrí de clases gratuitas o de pago, pero no se preocupe: si no se quiere gravar su cartera, la cantidad de contenido libre es más que suficiente para que usted capacitado para arriba. También hay un foro de la comunidad detrás del sitio que es grande para el aprendizaje compartido.

Vídeo: receta POLLO AL HORNO CON PAPAS Y CEBOLLA - recetas de cocina faciles rapidas y economicas

Muchas lecciones se organizan como, por ejemplo proyectos ¿Por qué trabajar por peso y no por volumen. Si quieres bucear directamente en las recetas, diríjase a la Galería de Recetas. Si usted está aprendiendo a cocinar, filtrar las recetas fáciles y comenzar sus quemadores. Los panaderos pueden hacer clic en la etiqueta de la derecha e ir directamente a los gustos de caneles o panecillos dulces de Hawai.

Prueba esto: afilado de cuchillos.

todas las recetas

Todas las recetas características comúnmente en cualquier guía de entrenamiento para los cocineros. Eso tiene a, lo que con el gran número de recetas de búsqueda en el sitio - casi 56.000 de ellos en el último recuento. Herramientas como el planificador de menús y lista de la compra también para hacer herramientas de uso diario útil para cualquier familia ocupada.8 sitios web de cocina con vídeo Recetas para las extremidades visuales sabrosos8 sitios web de cocina con vídeo Recetas para las extremidades visuales sabrososLee mas

Pero ya que estamos en el tema de las clases de cocina, vamos a hablar de la que aquí se ofrecen. No es una función gratuita, sino una utilidad, no obstante, si se utiliza el sitio para sus recetas. El catálogo de cursos se detalla con pistas de cocina y cada pista se divide en varias clases. El precio de cada pista $ 15.

Si no desea inscribirse, utilizar el índice de lecciones para entender lo que cada curso se trata. Hay bastantes recetas y videos en el sitio para ayudar a replicar el plato. Podría ser una manera sin costo para conseguir una sensación para cocinar y hornear.

Prueba esto: videos de cocina de presupuesto.

Técnicas BBC Alimentos

La BBC no es sólo de noticias y entretenimiento-que tiene un buen número canales alternativos para el aprendizaje.5 Canales Para Visitar Al llegar a la BBC en línea5 Canales Para Visitar Al llegar a la BBC en líneaLee mas

Técnicas de la BBC de comida que trae la formación de la cocina libre a través de vídeos sencillos, intermedios y avanzados. Cada vídeo tiene artículos explicativos. Las clases de cocina y cocción se dividen en seis categorías que cubren temas que van desde frutas y verduras hasta pescados y carnes, salsas y pastas de hasta postres y pasteles.

Escoja cualquier y aprender habilidades como la forma de pelar pimientos y tomates, o cómo montar un pastel de bodas con gradas. También te seguir estos chefs famosos y sus recetas de autor.

Prueba esto: Probando si el pavo, pollo, aves de corral y se cocinan.

Habilidades cocina casera de Jamie

Vídeo: Tecnicas de corte de chef

Esta es para los niños. Recuerde Jamie Oliver? Pues bien, resulta que estaba equivocado. Todos nosotros podemos aprender a cocinar como él y es mejor si empezamos temprano. Esto es lo que dice el famoso chef:

Comenzamos este curso porque queríamos conseguir diversión y conocimientos de cocina fáciles de enseñar en el entorno escolar, e inspirar a los estudiantes y sus profesores. Yo quería que fuera relevante para la vida de hoy en día, el uso de ingredientes que están fácilmente disponibles en su supermercado medio.

El sitio ha sido desarrollado en colaboración con Edexcel en un intento de promover la literatura culinaria entre los niños en el Reino Unido Las calificaciones están diseñadas para dos niveles de habilidades de cocina casera. Los recursos para la enseñanza de recetas están respaldados por la fotografía paso a paso, hojas de datos útiles y enlaces web. hojas de actividades divertidas que cocinar sea más agradable para aprender.

Prueba esto: Cómo habilidades vídeos.

Vídeo: Paulina Abascal CURSO COMPLETO

La ciencia de la Gastronomía

Este curso de seis semanas - sólo una de las muchas que he encontrado en Coursera - proviene de la Universidad de Hong Kong de Ciencia y Tecnología y le enseña los principios científicos detrás de la cocina. Sólo entra armado con un poco de conocimiento de la ciencia de alta escuela y salir con las técnicas de integración de la ciencia en la cocina.

Los videos cortos explican los principios científicos específicos de preparación de alimentos. Pruebe a cabo en el hogar a través de las tareas semanales. Tal vez, al final de las seis semanas, usted será capaz de preparar nuevos platos con creatividad, o por lo menos apreciar los secretos de la buena cocina.

Se recomienda también: Aquí hay dos cursos gratis en línea si usted está interesado en saber más sobre la ciencia detrás de los alimentos.

• Tratar Química de la cocina del MIT Open Courseware la que se archiva en la plataforma.
• Inscribirse en Ciencia & Cocción: De la alta cocina a Soft Matter Ciencia en la que comienza el edx 17 de de junio de^º.

¿Qué cursos de cocina en línea gratis me recomiendan?

Estos siete sitios de cocina son algunos de los mejores sitios web gratuitos disponibles. La importancia de la cocción se ilustra por el gran número de cursos de cocinar y hornear pagados que han surgido, pero no hacen parte con su dinero por el momento. Usted puede aprender a cocinar y ahorrar dinero, también.4 Sitio web a la asequibles Recetas que no se rompa el Banco4 Sitio web a la asequibles Recetas que no se rompa el Banco¿Quiere ahorrar unos pocos cientos de dólares cada mes? Dejar de comer fuera y empezar a cocinar! Al cocinar por sí mismo, a comer más sano y ahorrar dinero, podría incluso convertirse en un pasatiempo divertido y relajante.Lee mas

Vídeo: Curso de Repostería Básica Video 1 - Ladymaria51

¿Qué cocinar u hornear cursos en línea le recomendaría? ¿Está todavía un cocinero reacios o está bien en su camino? ¿Cómo aprendiste a trocea para primer tomate? Háblenos de su cocción o bicarbonato de viaje en los comentarios.